外国银元在广东行使情况《广州番鬼录》威廉·亨特（英）1882年我们已说了公行，行外商人、通事、买办是什么人，他们和洋人的关系。此外还有“换钱的”即“钱商”他们也是洋商不能缺少的人物，特别是在收款时。他们每天每刻都出现于穿过商馆的宽敞的弧形过道中。在这里，我们每次经过时，必看见大堆的白银正被检验，而且每次倾倒在铜天秤上或取下时，铿然有声。
外国银元在广东行使情况
《广州番鬼录》 威廉·亨特（英） 1882年
我们已说了公行，行外商人、通事、买办是什么人，他们和洋人的关系。此外还有“换钱的”即“钱商”他们也是洋商不能缺少的人物，特别是在收款时。他们每天每刻都出现于穿过商馆的宽敞的弧形过道中。在这里，我们每次经过时，必看见大堆的白银正被检验，而且每次倾倒在铜天秤上或取下时，铿然有声。过是旧广州生活每日每时必发的事体。
洋钱与银块在入库前，必经鉴定过秤。过手续作完之后，洋钱便失掉了单独的存在性，因为在商业上，中国人对金、银或铜、铁、锡，是同样当作货品来看待的。这便是中国人所独具的好的识见。因此中国交换进行甚易，不似他国因货币不同而兑换烦难。根据长期的经验，毎洋钱一元，值纹银717/1000 两，此遂成入帐的标准。
在中国，除了铜钱之外，无其他币制，而铜钱是每个人都熟习的。铜钱仅用于人民的日常生活，除了钱商补充存款时，在重要的交易中永无地位。但铜钱对于每人都很方便，无论这人如何穷。中国立法是很明的。
中国的铜钱，一面铸着皇帝的年号，并有“通宝”二字。但是商业需要更大的价值的代表，故常用便于带之金银条或块。
金块较银块为小，平常每块为十两，作长圆形。纹银作椭圆形，通称马蹄形，大小不一。政府对于金银块条的铸造不加干涉，犹如其他金属。钱商或银号每加截记，以保证其质量。
金银货币并不存在的自然结果，是自外国输入的银元，每过一次手，便秤一次，加上一次戳，不久便成了加戳的洋钱。第一次的戳记是钱商所加的，以保证其质量。这种洋钱渐失去原形，只能以两来计算，零数便用分厘与铜钱。中国自纪元后903年即以此法秤量金银。假若钱商加戳的钱经过检查，确属不好时，可以兑换，但这种情形并不多。
任何人都可以将任何数量的金银，请钱商们鉴定秤量，但遇必要时，他们可以到行商或商馆或其他顾客那里去。手续费很少，但他们过手的钱很多，因为中国人一切交易是用钱或他的代表，如金条、纹银、戳洋之类。钱商兼营换钱，如需要纹银、洋钱或金子时。
他们又存放款。他们的屋子用黄砖铺地，每年底他们可以将换地砖的权利出卖，因砖缝中常有银块溜入，买此权利者，自己出将砖换好。我听说一人曾出到五十两银子，来买替他们换地砖的权利。
自1825年来，各式各样的银元都来到中国，在此以前只有西班牙的加罗拉四世币。此币通称“老头”，价值最高。中国人特别重视这种银币，因之西班牙的加罗拉三世和斐迪南七世币，都不受欢迎。因之商人对于“老头”不加销毁，有时认其他银币皆系荒洋，拒绝接受，只能分量计算。
以后斐迪南七世币称“新头”，因“老头”日少而渐受欢迎，但只能多售百分之一二而巳。他们对“老头”肯多出百分之十或十五。在某一季，我们曾用六万“老头”换了七万八千加戳的洋钱，赚了百分之三十。智利、秘鲁、墨西哥、花旗洋钱都不受欢迎，因之常被改铸。华商以这钱的花纹或铸字，都和旧钱不一样，他们看不惯。墨洋有时能多价百分之一或一又二分之一。这种差额或由钱商故意捣鬼，他们暗加操纵，又因钱铺多为富商所开，又往往用洋钱来作投机目标，因之起伏不定。
在根本上，洋商是以洋钱一元折717/1000 两纹银入帐，以洋钱为本位已如上述。但此有一例外，即东印度公司采取一较以中国币为本位的合理办法，即生丝每百两七百五十两，茶每万两七百二十两，麝香每千两七百五十两，有些鸦片亦如是，因中国一切货物，皆以重量计算，甚至生丝或绸缎也如此，而计算时，以十进制，在交易上颇为方便。
——《广州番鬼录》 威廉·亨特（英） 1882年著。
见《中国近代史资料选刊·鹅片战争》(一)，页263-264。
